Kapittel 14 i boken Spis deg fri forklarer hva du kan gjøre for å holde vekten. Det finnes en egen matplan for «vedlikehold», både for kvinner og menn. I praksis vil det si at man sakte og målrettet «spiser seg opp» fra matplanen for vektnedgang, for å gå over til vedlikeholdsplanen.

I boken finner du også trinnene du følger for å gå over til vedlikeholdsfasen. Det er anbefalt å vente to uker, før du legger til neste tillegg i planen. Du fortsetter å legge til mat så lenge vekten din er stabil og/eller lavere enn den var da du startet vedlikeholdsplanen. For de fleste kvinner, er det vanlig å legge til de fire første trinnene i vedlikeholdsplanen. Mange opplever også at matbehovet øker eller minker etter å ha vært på vedlikehold en stund. Med andre ord krever vedlikeholdsfasen individuell tilpasning.